簡単にできる大根のキムチ by めいみち。ささっと作れる簡単な大根のキムチ。 作ってすぐでもフレッシュでおいしい、２～３日たったものは味がなじんでさらに美味。 このレシピの生い立ち 大根がたくさんある時に（毎年ではありません）作るのですが、ここしばらく作っていなかったため、以前のレシピ（ノートに記録）から探すのがたいへんでしたので、覚書を残そうと。 ささっと作れる簡単な大根のキムチ。 作ってすぐでもフレッシュでおいしい、２～３日たったものは味がなじんでさらに美味。 このレシピの生い立ち 大根がたくさんある時に（毎年ではありません）作るのですが、ここしばらく作っていなかったため、以前のレシピ（ノートに記録）から探すのがたいへんでしたので、覚書を残そうと。
