冬の味＊ゴッコ（ホテイウオ）のバター炒め by ママdeko道南の冬の味覚、ゴッコ（ホテイウオ）。ゴッコ汁や鍋が定番ですが、バター炒めも美味しいですよ〜♪ このレシピの生い立ち 道南ではお馴染みのゴッコ（ホテイウオ）。恵山沖などで１月から捕れる、冬の味覚です。 定番のゴッコ汁もいいですが、たまにはバター炒めも美味しいですよ〜〜。 道南の冬の味覚、ゴッコ（ホテイウオ）。ゴッコ汁や鍋が定番ですが、バター炒めも美味しいですよ〜♪ このレシピの生い立ち 道南ではお馴染みのゴッコ（ホテイウオ）。恵山沖などで１月から捕れる、冬の味覚です。 定番のゴッコ汁もいいですが、たまにはバター炒めも美味しいですよ〜〜。
