合鴨 150g ほうれん草 50g しめじ 1/3パック ゆりね 適量 すだれ麩 適量 わさび 少々 小麦粉 適量 ** 煮汁 ******** **************** 砂糖 大さじ 3/4 だし汁 ｶｯﾌﾟ 1 みりん 大さじ 1 酒 大さじ 1/2 しょう油 大さじ 1・3/1 塩 少々
鴨の治部煮 by tanpico
合鴨 150g ほうれん草 50g しめじ 1/3パック ゆりね 適量 すだれ麩 適量 わさび 少々 小麦粉 適量 ** 煮汁 ******** **************** 砂糖 大さじ 3/4 だし汁 ｶｯﾌﾟ 1 みりん 大さじ 1 酒 大さじ 1/2 しょう油 大さじ 1・3/1 塩 少々
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