お刺身が余った時、醤油漬けにして焼くのは定番ですね。仕上げに木の芽をさっとまぶすと洒落たおつまみに変身です。夕食の残りを翌日のお弁当のおかずに流用するときにもいいですね。鰹でもいいかも！
余ったお刺身で....鮪の木の芽風味 by Pinguino
お刺身が余った時、醤油漬けにして焼くのは定番ですね。仕上げに木の芽をさっとまぶすと洒落たおつまみに変身です。夕食の残りを翌日のお弁当のおかずに流用するときにもいいですね。鰹でもいいかも！
鰹のお刺身 山椒ダレ和え by 真さん
山椒の葉と玉ねぎのタレで鰹をさっと和えます。タレはお豆腐やしらすにかけても旨いですよ。いろいろ使ってください。 このレシピの生い立ち 山椒をたくさんいただいたので。
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