手のひらサイズのミルリトン♪ by masaya☆
手のひらサイズなら、いくつでも食べられそうですね！ 基本的に混ぜていくだけなので、簡単ですよ☆ このレシピの生い立ち ミルリトンのジャムは、あんずジャムとフランボワーズジャムを合わせ、煮詰めてつくるものですが、 自分の住んでいる近くにフランボワーズジャムなど売ってなかったので、苺ジャムで代用してみたら、 結構美味しくできたのでこのレシピにしました。 手のひらサイズなら、いくつでも食べられそうですね！ 基本的に混ぜていくだけなので、簡単ですよ☆ このレシピの生い立ち ミルリトンのジャムは、あんずジャムとフランボワーズジャムを合わせ、煮詰めてつくるものですが、 自分の住んでいる近くにフランボワーズジャムなど売ってなかったので、苺ジャムで代用してみたら、 結構美味しくできたのでこのレシピにしました。
＊＊Ｓｐｅｃｉａｌ Ａｐｐｌｅ ｔａｒｔ＊＊ by あさこん
＜基本のタルト生地＞ バター １００ｇ 粉砂糖 １００ｇ 卵黄 ２個 水 大さじ１ 薄力粉 １５０ｇ ＜キャラメルアップル＞ りんご ２個 バター ３０ｇ グラニュー糖 ３０ｇ レモン汁 大さじ１ ＜アーモンドクリーム＞ バター ５０ｇ 粉砂糖 ５０ｇ 卵 １個 アーモンドプードル ５０ｇ ラム酒 小さじ１ バニラエッセンス ３滴 ＜飾り用＞ りんご ２個 ナパージュ（またはアプリコットジャム) 大さじ２
紅玉りんごのキャラメルタルト by たぱたぱちゃん
紅玉りんごをキャラメリゼして、タルトにたっぷりのせて焼き上げました！ このレシピの生い立ち 地元の紅玉りんごが最盛期で、そのりんごをたっぷり使ったお菓子を作りたくて、チャレンジしてみました。
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タルト・ブルダルー（Tarte Bourdaloue） by ミ・アメール
