イカを微塵切りにして椎茸か、もしくはしめじの、微塵切りと混ぜて、卵白をメレンゲにして合わせて揚げます!!もう、びっくりの美味しさです。絶対に騙されたと思って、一度お試しください!!(^0^) このレシピの生い立ち 夫が、納豆を食べるときに、卵黄しか使わないので、卵白が余るので、これを作りました。美味しいし、安上がりだしヘルシーだし。 これはお酒にも、ご飯にもピッタリ合います。 イカを微塵切りにして椎茸か、もしくはしめじの、微塵切りと混ぜて、卵白をメレンゲにして合わせて揚げます!!もう、びっくりの美味しさです。絶対に騙されたと思って、一度お試しください!!(^0^) このレシピの生い立ち 夫が、納豆を食べるときに、卵黄しか使わないので、卵白が余るので、これを作りました。美味しいし、安上がりだしヘルシーだし。 これはお酒にも、ご飯にもピッタリ合います。