ふわふわのチーズムースの中からフランボワーズのソースが出てきます!濃厚過ぎず、あっさり過ぎず、ほどよい甘さと、この柔らかい舌触りは病みつき。。。 このレシピの生い立ち 以前食べた事のある「クレーム・ダンジュ」その、ふあふあのクリームが自宅でも食べたくて、いろいろな本を参考に 私なりの配合にしました。 ふわふわのチーズムースの中からフランボワーズのソースが出てきます!濃厚過ぎず、あっさり過ぎず、ほどよい甘さと、この柔らかい舌触りは病みつき。。。 このレシピの生い立ち 以前食べた事のある「クレーム・ダンジュ」その、ふあふあのクリームが自宅でも食べたくて、いろいろな本を参考に 私なりの配合にしました。