完熟トマトと白ワインで煮込む我が家のラタトゥイユ。ライス、パスタ、パン、どれにも良く合います。 このレシピの生い立ち ラタトゥイユにトマト缶を使うとトマト煮のようにトマト味が強くなってしまうのがいやで、 生トマトを使って作るようになりました。 完熟トマトと白ワインで煮込む我が家のラタトゥイユ。ライス、パスタ、パン、どれにも良く合います。 このレシピの生い立ち ラタトゥイユにトマト缶を使うとトマト煮のようにトマト味が強くなってしまうのがいやで、 生トマトを使って作るようになりました。
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