アメリカンなターキー(七面鳥)の 挽肉を使った 和食な「つくね」の作り方をご紹介。 このレシピの生い立ち 見かけることが少ない「七面鳥」 インターネットで挽肉をお取り寄せして 調理してみました。
春が旬の木の芽をたっぷりつくねに入れてみました。香りがよくて、お弁当のおかずにもぴったりです。 このレシピの生い立ち 今が旬の木の芽を使ってみました。
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