ほうとう麺(または生うどん) 4人分 豚肉(薄切り) 200~300g かぼちゃ 1/4個 ☆にんじん 1/2本 ☆大根 1/3本 ☆さといも 4個 ☆ごぼう 1本 ☆その他野菜 レンコン、さつまいもなど 適宜 油あげ 2枚 長ねぎ 1本 白菜 4枚位 きのこ類 好きな量 ○味噌 100g ○だし汁 8カップ ○醤油 大さじ2 ○みりん 大さじ2
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