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大根 185g（3～4cm厚ぐらい） ひき肉 30g コショウ 少々 長ねぎ 20g にんにく、しょうが 適量 みざん（実山椒の佃煮） 適宜（今回は2～3g程度） 砂糖 小さじ2（6g） 酒 10g（紹興酒の場合は砂糖を少し減らす） オイスターソース 6g 七味唐辛子 適量 水溶き片栗粉 適量 鶏がらの素を溶かしたスープ 適量 豆板醤 適量(今回は2g） 甜面醤 適量（今回は3g) 黒酢 小さじ1ぐらい ごま油 適量 やきそばの麺 1食分（ごま油をしき、お酒を振って炒めたもの）
油揚げでヘルシーで美味しい焼きそば完成！ このレシピの生い立ち ヘルシーで美味しい焼きそばをイメージしましたら、油揚げがうかんできました。
冷蔵庫か冷凍庫にあるウィンナーで作る簡単焼きそばです。ウィンナーソーセージにはソース味より塩味が絶対に合います 。 このレシピの生い立ち インスタントカップラーメンの塩焼きそばが思いの外美味しかったので、試してみました。最初に焼きそばに焦げ目を付けると麺のコシがでます。 冷蔵庫か冷凍庫にあるウィンナーで作る簡単焼きそばです。ウィンナーソーセージにはソース味より塩味が絶対に合います 。 このレシピの生い立ち インスタントカップラーメンの塩焼きそばが思いの外美味しかったので、試してみました。最初に焼きそばに焦げ目を付けると麺のコシがでます。
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