[B! 生地・肉まん生地][豚ばら肉pork belly poitrine] seitentaisei59のブックマーク

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生地・肉まん生地と豚ばら肉pork belly poitrineに関するseitentaisei59のブックマーク (3)

ＨＢで自家製ジューシー豚まん by じょせびー
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seitentaisei59 2015/01/12
肉まん

生地・肉まん生地

小麦粉(強)小麦粉(薄)

ラード・lard

ドライイースト

豚ばら肉pork belly poitrine

白菜・ねぎ

たまねぎ・garlic・ginger

干しいたけ

醤油・酒・砂糖
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中華肉まん by けゆあ
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seitentaisei59 2012/04/11
肉まん

生地・肉まん生地

小麦粉（薄力粉）

小麦粉(強力粉 bread flour)

豚ばら肉pork belly poitrine

しいたけ・椎茸

たけのこ・筍・竹の子

oyster sauce・蠔油

砂糖

鶏がらスープの素
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パオズ by チュガニュ
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seitentaisei59 2010/11/21
肉まん

生地・肉まん生地

小麦粉（薄力粉）

ドライイースト

砂糖（上白糖）

豚ばら肉pork belly poitrine

ねぎ・ginger

醤油・酒・oyster sauce

胡麻油
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