白菜漬けと鶏ひき肉のゆず春巻き by コットンストリート春巻きの皮 １０枚 鶏ひき肉 ３００ｇ 白菜漬け １２０ｇ 長ネギ １/２本 水 ２００ｃｃ 醤油 大さじ１ 酒 小さじ１ 砂糖 小さじ２ 顆粒鶏ガラスープ 小さじ１ 塩 小さじ１/２ おろしショウガ 小さじ１/２ おろしニンニク 小さじ１/２ 豆板醤 小さじ１/２ 片栗粉 大さじ１ 水 大さじ１ ごま油 小さじ１ ユズの皮 適量 薄力粉・水 適量
昔ながらの白菜漬け♪ by ほしるん
母から教わった、昔ながらの白菜漬け♪手作りの美味しさを味わってください☆ほんのりゆず風味♡ このレシピの生い立ち 母から教わった、昔ながらの白菜漬けです♪山東菜は、母もよく使っていました。
白菜漬け☆チャック付ポリ袋で冷凍下漬け☆ by トシベえー
冷凍することで重石を使わずに下漬けできる失敗なしの白菜漬けです。 このレシピの生い立ち 下漬けで水分が出ないで失敗した経験があり、冷凍してみたらうまく出来ました。またこの分量と作り方なら、冷蔵庫のスパースを取らないのでいいですね。
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