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新鮮な活アワビを炊き込みごはんにしました。熱を加えるとアワビはやわらかくなります。具はシンプルにマイタケとニンジンだけにして、磯の香りを楽しむようにしました。 このレシピの生い立ち 活アワビを刺身のコリコリ感を楽しむのも好きですが、熱を加えてやわらかくなったのも大好きです。 新鮮な活アワビを炊き込みごはんにしました。熱を加えるとアワビはやわらかくなります。具はシンプルにマイタケとニンジンだけにして、磯の香りを楽しむようにしました。 このレシピの生い立ち 活アワビを刺身のコリコリ感を楽しむのも好きですが、熱を加えてやわらかくなったのも大好きです。
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磯の香☆さざえと塩吹き昆布の炊き込みご飯 by Snow＊Love
磯の香り「アワビの炊き込みごはん」 by 銀姐
