外皮の製作:ボウルに材料を入れて、混ぜ合わせる。まとまったら台に移す、手でよく捏ねて、生地の表面なめらか成るまで捏ねる。ラップOR固く絞ったガーゼをかけて寝かせる。
外皮の製作:ボウルに材料を入れて、混ぜ合わせる。まとまったら台に移す、手でよく捏ねて、生地の表面なめらか成るまで捏ねる。ラップOR固く絞ったガーゼをかけて寝かせる。
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