干し塩漬け豆腐 by mayumi3山形の六浄豆腐をチーズのような味だとタレントが話しているのを観て、作ってみました。ただ本物を食べたことがないし(汗)。この作り方では、塩だけだとチーズとはいい難く。。おいしいですけどね。味噌漬け、キムチ漬けでも試してみる予定です。 このレシピの生い立ち TVタレントが山形県の六浄豆腐をチーズのような味だと話しているのをみて、食べてみたくて。買うのではなく、作ってみました(笑)。中国には麺状の似た様なものがあるんですね。切り方変えたら簡単にまねできそうかも。これも食べたことないんだけど(苦笑) 山形の六浄豆腐をチーズのような味だとタレントが話しているのを観て、作ってみました。ただ本物を食べたことがないし(汗)。この作り方では、塩だけだとチーズとはいい難く。。おいしいですけどね。味噌漬け、キムチ漬けでも試してみる予定です。 このレシピの生い立ち TVタレントが山形県の六浄豆腐をチーズのような味
