イカスミ寿司 by 明石浦漁業協同組合
浜のかあちゃん直伝！ 新鮮なイカから採れるイカスミを使った強烈インパクトなお寿司 来客時のサプライズアイテムに最適♪ このレシピの生い立ち 明石浦ではハリイカも活けでセリにかけられ、活け締めをして流通させます。 新鮮なハリイカにはたっぷりと墨が入っており、酢飯に色をつけたり、イカスミパスタにしたりできます。 イカスミは栄養価も高ガン予防の効果があるとも言われています。 浜のかあちゃん直伝！ 新鮮なイカから採れるイカスミを使った強烈インパクトなお寿司 来客時のサプライズアイテムに最適♪ このレシピの生い立ち 明石浦ではハリイカも活けでセリにかけられ、活け締めをして流通させます。 新鮮なハリイカにはたっぷりと墨が入っており、酢飯に色をつけたり、イカスミパスタにしたりできます。 イカスミは栄養価も高ガン予防の効果があるとも言われています。
板わさの花結び by とらこぱんつ
一見お寿司風のちょっと贅沢なお洒落おつまみ このレシピの生い立ち ■美味しい蒲鉾を使って、ちょっと贅沢なお洒落おつまみを作ってみました。
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