[B! 酢vinaigre a la framboise] seitentaisei59のブックマーク

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酢vinaigre a la framboiseに関するseitentaisei59のブックマーク (6)

カリフラワーのフルーツビネガーピクルス by アニエスレピスリー
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seitentaisei59 2016/05/28
pickles・ピクルス

カリフラワーきゅうり

バルサミコ酢BalsamcoBianco

酢vinaigre a la framboise

はちみつ・天然塩

VinaigreDVinRougeAuJusDFramboise

酢(fruits vinegar)

vinaigre à la pulpe de frambois

vinaigre à la pulpe de mangue

Vinaigre à la Pulpe de Passion
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生ハムのボジョレーヌーヴォとマリアージュ by 井手勝茂
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seitentaisei59 2016/05/13
CroixVerte Huile de Pistache

Tourangelle Huile de Pistache

Leblanc Huile de Pistache

胡椒（black pepper）

酢vinaigre a la framboise

生ハムprosciutto Nero diParma

生ハムprosciutto diSanDaniele

生ハムculatello di Zibello

生ハム・Jamón ibérico
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ラムチョップのフランボワーズソース by pettine
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seitentaisei59 2013/06/03
ラム肉(ラムチョップ)

garlic・にんにく・大蒜

rosemary

thyme

wine(赤) vin rouge

fond de veau knorr

raspberry・framboise(purée)

butter・発酵バター

pink pepper・poivre rose

酢vinaigre a la framboise
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鴨のローストカシスソース by pettine [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが148万品
seitentaisei59 2013/06/03
roast・rôti・arrosto

鴨胸肉magret de canard

blackcurrant・cassis(purée)

wine(赤) vin rouge

fond de veau knorr

酢vinaigre a la framboise

砂糖（brown sugar）

butter・発酵バター

付け合わせ

いんげん（莢）
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ホタテのマリネ by pettine
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seitentaisei59 2013/06/03
ホタテcoquilles saint-jacques

marinade・Escabeche・ceviche

lemon

オリーブオイル(Ex V)

echalote・Shallot

塩（Fleur de Sel）

ドレッシングsalad dressing

wine vinegar

酢vinaigre a la framboise

Black Currant(Cassis)Mustard
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サーモンのカルパッチョフランボワーズソース by ぷにぷにぷん
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seitentaisei59 2011/05/26
鮭・salmon

カルパッチョ・Carpaccio

marinade・Escabeche・ceviche

酢vinaigre a la framboise

オリーブオイル olive oil

鮭 Atlantic salmon(大西洋)

鮭 nordic salmon（北欧）

塩（海塩）

vanilla・バニラ

砂糖
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