[B! 鴨の骨付き腿肉(津軽)][鴨の骨付き腿肉] seitentaisei59のブックマーク

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鴨の骨付き腿肉(津軽)と鴨の骨付き腿肉に関するseitentaisei59のブックマーク (8)

鴨ももの煮込み by れな犬
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seitentaisei59 2015/06/24
鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

きのこ・エリンギ

ポルチーニporcino(乾)

たまねぎ・garlic・parsley

スープストック

wine(赤) vin rouge
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オレンジソースでさわやかに鴨のロースト by nao-cafe
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seitentaisei59 2015/06/19
鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

鴨腿肉(骨抜き)

塩(天然)胡椒(黒)砂糖

orange juice

wine vinegar(赤)

コンソメ・consomme(缶)

butter・発酵バター
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鴨肉と大根の旨煮 by takanori
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seitentaisei59 2015/06/19
鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

大根

出汁・醤油・酒・味醂

砂糖（三温糖）
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超カンタン！鴨のコンフィ♬ by お気楽人生
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seitentaisei59 2015/06/19
コンフィ・confit de canard

鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

ジップロック

garlic・olive oil

spices & herbes
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鴨肉のぶどうソース by manamijohan
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seitentaisei59 2015/06/19
ベルギー

MagretDCanardRôtiAuVgnblAFlmnd

鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

塩(天然)胡椒(黒)cltdbutter

ウイスキー・TheBelgian-Owl

ぶどう・葡萄(種無缶)

mashed potatoes
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鴨のオレンジマスタードグレービー添え by meginwales
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seitentaisei59 2015/06/19
鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

mustard・md deDijon(Maille)

はちみつ・wine(白)

醤油

orange

小麦粉

酵母エキス(粉)YeastExtract

じゃがいも馬鈴薯 potato

basil・oregano・commonsage
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鴨骨付きもも肉のロースト by catbear
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seitentaisei59 2015/06/18
オーブン焼き・grilling

roast・rôti・arrosto

鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

たまねぎ・じゃがいも

塩（天然塩）

basil・thyme・rosemary
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オシャレなフランス料理☆　鴨のコンフィ by ハングリーみつ
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seitentaisei59 2015/06/18
コンフィ・confit de canard

鴨の骨付き腿肉

鴨の骨付き腿肉(津軽)

garlic・olive oil・thyme

鴨のがら（骨）

小麦粉・butter(発酵)

Port Wine・vinho do Porto
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