[B! 鶏むね肉][しめじ] seitentaisei59のブックマーク

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鶏むね肉としめじに関するseitentaisei59のブックマーク (4)

鶏ムネの豆乳グラタン by yuee
鶏ムネと豆乳を使った、ヘルシーだけどボリュームのあるグラタンです。このレシピの生い立ちとにかく高タンパク低脂肪なメニューを食べたくて考えました。チーズはモッツァレラを使ってますが、ピザ用チーズやチェダーチーズの方が味にコクが出ます。パルメザンを振りかけてもおいしいです。鶏ムネと豆乳を使った、ヘルシーだけどボリュームのあるグラタンです。このレシピの生い立ちとにかく高タンパク低脂肪なメニューを食べたくて考えました。チーズはモッツァレラを使ってますが、ピザ用チーズやチェダーチーズの方が味にコクが出ます。パルメザンを振りかけてもおいしいです。
seitentaisei59 2014/06/03
グラタン・gratin

鶏むね肉

きのこ

しめじ

ブロッコリー・Broccoli

たまねぎ玉葱 onion

小麦粉（薄力粉）

豆乳（無調整）

塩胡椒・コンソメ(顆粒)

チーズ（slice pizza用）
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鳥むね肉ステーキキノコクリームソース by ハーモニーフォレスト
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seitentaisei59 2013/09/19
Restaurant 割烹料亭

鶏むね肉

塩胡椒

たまねぎ玉葱 onion

きのこ

white mushroom

しめじ

cream・生クリーム

garlic・olive oil
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胡桃の香ほんわか甘酢チキン by Burky
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seitentaisei59 2011/09/01
garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

鶏むね肉

くるみ・胡桃 Walnut

青梗菜

しめじ

醤油

酒

酢

砂糖
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鶏肉としめじのアジア風 by おじょまん
鶏ムネ肉(そぎ切りにする) １枚 (下味)しょうゆ、酒各大さじ１杯片栗粉、サラダ油適宜しょうが、にんにく(みじん切り) 各１かけ赤唐辛子(小口切り) 適宜レモングラス(生なら芯の部分を小口切りor乾燥or粉) 生なら20cm、他は適宜ネギ(斜め切り) １本しめじ 1パックココナッツミルクパウダー(もちろんココナッツミルクでもOK) 大さじ2杯中華スープの素小さじ1杯ナンプラー小さじ2杯水 1カップ塩、白こしょう適宜
seitentaisei59 2011/05/22
lemon grass

coconut milk

しめじ

鶏むね肉

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

chilli・唐辛子・鷹の爪

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

中華あじ

醤油
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