[B! Amatriciana][Guanciale・Jowl bacon(頬肉)] seitentaisei59のブックマーク

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AmatricianaとGuanciale・Jowl bacon(頬肉)に関するseitentaisei59のブックマーク (3)

トマトソースのパスタ　アマトリッチァーナ by Mezzana
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seitentaisei59 2015/07/15
Amatriciana

パスタ・Pasta(ロング)

bacon・たまねぎ

パンチェッタ・Pancetta

Guanciale・Jowl bacon(頬肉)

トマト(完熟)ミニトマト

Pecorino Romano

Parmigiano Reggiano

Peperoncini piccoli

オリーブオイル(Ex V)
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グアンチャーレを使ったアマトリチャーナ by 神戸いたりあ屋
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seitentaisei59 2014/10/21
Amatriciana

スパゲッティ Spaghetti

Guanciale・Jowl bacon(頬肉)

トマト缶ホールトマト

たまねぎ玉葱 onion

オリーブオイル(Ex V)

Parmigiano Reggiano

Pecorino Romano

butter・発酵バター

塩(海塩)胡椒(黒)wine(白)
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アマトリチャーナ♪ by つっちぃのアトリエ
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seitentaisei59 2011/04/27
Amatriciana

パスタ・Pasta

garlic・chilli・olive oil

Guanciale・Jowl bacon(頬肉)

たまねぎ玉葱 onion

トマトソースSalsaPomodoro

オリーブオイル(Ex V)

Parmigiano Reggiano

Pecorino Romano
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