ごろごろ野菜とチキンのインドカレー by YUZVIO鶏もも肉 500g位 玉ねぎ 小さめ3個 じゃがいも 小5個 きのこ類・ほうれん草等の野菜 お好みで にんにく微塵切り 2〜3かけら 生姜微塵切り 20g トマトホール缶詰 (400g) 1缶 【スパイス1】 クミンシード 小さじ1 マスタードシード (ない場合はクミンシードを倍量にして下さい) 小さじ1 鷹の爪 2本 チャナダル (お好みで) 大さじ2〜3 フェネグリーク (あれば) 小さじ1/2 カレーリーフ (あれば) ドライふたつまみ 【スパイス2】 ターメリックパウダー 小さじ1 コリアンダーパウダー 大さじ1 チリパウダー 小さじ1 (結構辛めです。お好みで加減して下さい) ☆水 (ベジブロスもおすすめ) 600ml ☆固形ブイヨン 1個 ☆クローブ 3個 ☆レーズン (プルーンでも) 15粒 (3個刻む) ☆プレーンヨーグルト 大さじ4 ☆ローリエ (カレーリーフ使用の場合は
