バルガー麦(ブルグル)不使用!カリフラワーでお米みたいな粒を作ってサラダにミックス!ビタミン一杯のレバノンの人気サラダ このレシピの生い立ち 小麦アレルギーの娘が、最近グルテンフリーの食事を作るようになり、タブーリを良く作ります。 昨日は、カリフラワーを細かく挽いて、ブルグル(挽き割り麦・バルガー麦)やクスクスの代用にしていたので、教えてもらいました。有名な手法だそうです。 バルガー麦(ブルグル)不使用!カリフラワーでお米みたいな粒を作ってサラダにミックス!ビタミン一杯のレバノンの人気サラダ このレシピの生い立ち 小麦アレルギーの娘が、最近グルテンフリーの食事を作るようになり、タブーリを良く作ります。 昨日は、カリフラワーを細かく挽いて、ブルグル(挽き割り麦・バルガー麦)やクスクスの代用にしていたので、教えてもらいました。有名な手法だそうです。