[B! Puntarelle・Cicoria diCatalogna] seitentaisei59のブックマーク

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Puntarelle・Cicoria diCatalognaに関するseitentaisei59のブックマーク (6)

プンタレッラのもずく酢 by ワトム１号
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seitentaisei59 2015/09/13
Puntarelle・Cicoria diCatalogna

radicchiorosso di trevisotardivo

もずく（塩漬け）

鰹出汁醤油酒砂糖

酢（米酢）
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プンタレッラの和食：豚肉巻 by ワトム１号
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seitentaisei59 2014/07/22
Puntarelle・Cicoria diCatalogna

豚ばらスライス

クリームチーズ

白味噌

砂糖・酒

辛子
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プンタレッラ添え　さつま芋のピュレ by ワトム１号
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seitentaisei59 2014/07/22
Puntarelle・Cicoria diCatalogna

lemon

さつま芋・sweetpotato

Finocchio フィノッキオ

ロースハム・loin ham

生ハム Prosciutto Jamon

Parmigiano Reggiano

basil paste

塩胡椒・olive oil・wine白
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プンタレッラ　ローマ風サラダ by ワトム１号
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seitentaisei59 2014/07/22
Puntarelle・Cicoria diCatalogna

アンチョビanchovy Acciuga

塩胡椒・garlic・olive oil

wine(白) vin blanc
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プンタレッラ肉詰ソテー　ワトムのトマトで by ワトム１号
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seitentaisei59 2014/07/22
Puntarelle・Cicoria diCatalogna

SPAM ランチョンミート

はんぺん

片栗粉・olive oil

wine(白) vin blanc

Parmigiano Reggiano

ドライトマトsemi-drytomato
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カタローニャとモッツァレラと卵の蒸し焼き by ワトム１号
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seitentaisei59 2014/07/22
Puntarelle・Cicoria diCatalogna

Mozzarella

チーズ（slice pizza用）

Parmigiano Reggiano

卵（とき卵）

wine(白) vin blanc

オリーブオイル olive oil
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