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チキンとトマトのココナッツカレー by sachi825
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seitentaisei59 2015/03/31
鶏ぶつ切り骨付き

たまねぎgarlic ginger chilli

スープストック

トマトピュレTomatoKetchup

coconut milk

TurmericCuminPCorianderPCardamon

chile powder・一味唐辛子

ターメリックライス

くるみ・胡桃 Walnut
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シンガポールのフィッシュカレー by しゅりむ
シンガポールでは普通に食べられる魚のカレーです。魚はなんでもいいのですが、くせの少ない魚の方がおいしくできると思います。アジ、鯛などがおすすめです。シンガポールで有名なフィッシュヘッドカレーは鯛の頭を使っているようです。このレシピの生い立ちシンガポール人の友達から。シンガポールでは普通に食べられる魚のカレーです。魚はなんでもいいのですが、くせの少ない魚の方がおいしくできると思います。アジ、鯛などがおすすめです。シンガポールで有名なフィッシュヘッドカレーは鯛の頭を使っているようです。このレシピの生い立ちシンガポール人の友達から。
seitentaisei59 2015/03/28
KariIkan・MalaysianFishCurry

FishHeadCurry(MalaysiaSingapore)

魚の頭

たまねぎ garlicサラダ油

青唐辛子

singapore fish curry masala

chile powder・一味唐辛子

トマトなすオクラ

yogurt・dahi（印）

coconut milk
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ヤギ肉でインドネシアンサテー by ozdacho
ヤギケバブ１パック（５本） ●漬けダレピーナッツバター大さじ3 ココナッツミルク大さじ3 ナンプラー大さじ1 オリーブオイル大さじ1 黒砂糖大さじ1 醤油小さじ1/2 チリパウダー小さじ1/2 コリアンダーパウダー小さじ1/4 にんにく（すりおろし）１かけ分カレー粉小さじ1/2
seitentaisei59 2014/01/28
satey・Sate kambing

山羊肉

marinade・marinato・marinado

peanut butter

coconut milk

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

garlic・olive oil

醤油

砂糖（黒砂糖）

chile powder・一味唐辛子
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アフリカンチキン★我が家流 by gingamom
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seitentaisei59 2014/01/13
African Chicken(macau)

鶏もも骨付きぶつ切り

たまねぎ・garlic

rosemary

パプリカパウダー

chile powder・一味唐辛子

五香粉

ウイスキー・Whisky

coconut milk

鶏がらスープの素
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極辛で絶妙なココナッツミルクカレー　Coconut-milk Curry by maluco(*^_^*)
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seitentaisei59 2013/11/19
海老ブラックタイガー

coconut milk

たまねぎ・garlic・ginger

サフラン・saffron・safran

chile powder・一味唐辛子

シナモン

クローブ・丁子 clove

胡椒（black pepper）

ターメリック

bay laurel・月桂樹
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チキン・カレー＠スリランカ by シュルツィ
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seitentaisei59 2013/05/06
スリランカ

鶏もも骨付きぶつ切り

coconut milk

トマト tomato Pomodoro

chile powder・一味唐辛子

カレー粉

ターメリック

クローブ・丁子 clove

シナモンスティック

カレーリーフ・curry leaf
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レンテル（ダル）カレー＠スリランカ by シュルツィ
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seitentaisei59 2013/05/05
スリランカ

レンズ豆・lentil(黄)

紫たまねぎ・red onion

garlic・にんにく・大蒜

chilli・唐辛子・鷹の爪

カレーリーフ・curry leaf

ターメリック

chile powder・一味唐辛子

カレー粉

coconut milk
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超簡単☆ノンオイル☆ココナッツカレー by さちくっかりー
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seitentaisei59 2012/09/15
鶏もも肉

ガラムマサラgaram masala

じゃがいも馬鈴薯 potato

なす・茄子

ししとう獅子唐辛子

coconut milk

chile powder・一味唐辛子

bay laurel・月桂樹

魚醤nam pla・nuoc mam・garum

クミン・cumin・jeera
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