プレーンベーグル★Basic Bagel by ayu+粉と塩と砂糖とイーストと水！それだけのシンプルな配合のベーグルはトッピングもフィリングも考えるのが楽しい！今回はコーングリッツを焼成前にトッピングしました。1度茹でるのでトッピングもちゃんとくっつきますよ。 このレシピの生い立ち 徳永久美子さんのパンレシピで、アターという粉を使っていたので、私も入れてみました！普段は普通の全粒紛です。←何か違うのかな…？ 粉と塩と砂糖とイーストと水！それだけのシンプルな配合のベーグルはトッピングもフィリングも考えるのが楽しい！今回はコーングリッツを焼成前にトッピングしました。1度茹でるのでトッピングもちゃんとくっつきますよ。 このレシピの生い立ち 徳永久美子さんのパンレシピで、アターという粉を使っていたので、私も入れてみました！普段は普通の全粒紛です。←何か違うのかな…？
