低温で長時間焼いてカリッカリ!サックサクにした美味しいラスク♪ バゲットじゃなく、フランスパンでも。 このレシピの生い立ち パリパリ感のなくなったバゲット消費のため。 知り合いのパン屋さんに、ラスクは低温で長時間焼くことでサクサク感が増し、長期保存も出来ると聞きました。 低温で長時間焼いてカリッカリ!サックサクにした美味しいラスク♪ バゲットじゃなく、フランスパンでも。 このレシピの生い立ち パリパリ感のなくなったバゲット消費のため。 知り合いのパン屋さんに、ラスクは低温で長時間焼くことでサクサク感が増し、長期保存も出来ると聞きました。