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vanilla essence(人工)と小麦粉(薄)・butterに関するseitentaisei59のブックマーク (2)

フランクフルタークランツ♪ by チェリム
ドイツの伝統的なお菓子。某有名洋菓子店にありますよね。念願だったエンゼル型を手に入れたので、制作してみました. バタークリームが絶品です♪ このレシピの生い立ち信太康代さんの「お菓子上手私のとっておき」という本から、頂きました｡浮き粉が手に入らないのでコーンスターチで代用してみました｡ジャムを抜いたり、甘めなので、いろいろいじってみましたが結局これに落ち着きました｡ドイツの伝統的なお菓子。某有名洋菓子店にありますよね。念願だったエンゼル型を手に入れたので、制作してみました. バタークリームが絶品です♪ このレシピの生い立ち信太康代さんの「お菓子上手私のとっておき」という本から、頂きました｡浮き粉が手に入らないのでコーンスターチで代用してみました｡ジャムを抜いたり、甘めなので、いろいろいじってみましたが結局これに落ち着きました｡
seitentaisei59 2015/05/22
Frankfurter Kranz

小麦粉(薄)・butter

卵・卵黄

砂糖(グラニュー糖)

lemon zest(皮すりおろし)

vanilla essence(人工)

クロッカンティ croccante

水あめ・グラニュー糖

almond slices・almond dices

butter(発酵)・cream
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シナモン風味✿黒糖バナナケーキ by 916banana
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seitentaisei59 2014/05/26
バナナケーキ

バナナ・banana(完熟)

ラム酒・rum

砂糖（黒砂糖）

小麦粉(薄)・butter

cream・生クリーム

BP baking powder

シナモン

卵別立て法

vanilla essence(人工)
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