【憧れのフレンチ】鴨のオレンジソース by フォレストヒル素材の味を活かすようにスパイス類は極力控えめ｡ 鴨のグレービーとオレンジの爽やかさが混ざり合ったソースが◎です! このレシピの生い立ち 輸入の冷凍鴨肉を見つけ､思わず購入! せっかくなのでオシャレな1品を作りたく･･｡ オレンジ果汁オンリーだとパンチに欠ける(ような気がして)レモン汁も若干ブレンドしてみました｡ 素材の味を活かすようにスパイス類は極力控えめ｡ 鴨のグレービーとオレンジの爽やかさが混ざり合ったソースが◎です! このレシピの生い立ち 輸入の冷凍鴨肉を見つけ､思わず購入! せっかくなのでオシャレな1品を作りたく･･｡ オレンジ果汁オンリーだとパンチに欠ける(ような気がして)レモン汁も若干ブレンドしてみました｡
