鳥肉をミンチ状に切って片栗粉でとろみを少しつけた和風のラグーソース♪ゆずの香りで季節を感じて~ このレシピの生い立ち お店で食べた凝り肉のラグーソースのパスタが美味しかったんだけど、味噌味で夫が苦手なので醤油味で作ってみました。ゆずを入れると香りがいいです。 鳥肉をミンチ状に切って片栗粉でとろみを少しつけた和風のラグーソース♪ゆずの香りで季節を感じて~ このレシピの生い立ち お店で食べた凝り肉のラグーソースのパスタが美味しかったんだけど、味噌味で夫が苦手なので醤油味で作ってみました。ゆずを入れると香りがいいです。