[B! wine(赤) vin rouge][小麦粉・butter(発酵)] seitentaisei59のブックマーク

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wine(赤) vin rougeと小麦粉・butter(発酵)に関するseitentaisei59のブックマーク (4)

料理人一家のビーフシチューの基本 by 料理人一家の食卓
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seitentaisei59 2016/05/23
シチュー・stew・ragout

牛肉

小麦粉・butter(発酵)

fond de veau

wine(赤) vin rouge

トマトピューレ・砂糖

bay laurel・garlic

シナモンスティック

コーヒー(インスタント)

oyster sauce・蠔油
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土曜日のペンネ♪（ひき肉のペンネ） by thimonovski 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが303万品
seitentaisei59 2015/10/12
ペンネ・Penne

ペンネ・Penne Rigate

ひき肉・たまねぎ

鶏レバー・bacon

Bouillon・Broth・Brodo

wine(赤) vin rouge

小麦粉・butter(発酵)

塩(天然)胡椒(黒)ExVOlivOil
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某ホテルの味☆我が家の伝統ビーフシチュー by セブンイレブン
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seitentaisei59 2015/01/02
シチュー・stew・ragout

小麦粉・butter(発酵)

牛肉

soffritto・Mirepoix・refogado

sauce demi-glace(Heinz)

トマトペースト

じゃがいも・にんじん

wine(赤) vin rouge

ブロッコリー・Broccoli

brown mushroom
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ラムスネ肉のトマト煮 by Y．Taku
ラムのスネ肉をトマトで煮ました。圧力鍋を使えば簡単に作れます！このレシピの生い立ちラムが食いたくて、冷凍庫にスネ肉とミンチしか残っていなかった為。
seitentaisei59 2014/07/14
トマト煮込み

圧力鍋・活力鍋

ラムレッグ(骨付腿)

たまねぎ・garlic

トマト缶ホールトマト

wine(赤) vin rouge

砂糖（中ザラ糖）

basil・oregano

小麦粉・butter(発酵)
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