リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
両国に美味しいうどん専門店があるよ、と聞きつけたので早速突撃してまいりました!うどんダイニングyoshiさんです。京葉道路から更に入ったところにあるので見逃していました。最初、お昼に行ったところ近所のオフィスビルから沢山のお勤めの方がいらしているようで行列が出来ていました。ネットで調べてみるとかなりの人気店のようで納得。日を改めて夜にお伺いしてきました。「うどんが美味しいだけじゃなくて、ひとつひとつの仕事が丁寧でお勧め」と言われて期待しての来店でしたが、提供された冷やしぶっかけうどんはご覧の通りつやつやでとても美味しそう! しっかりとしたコシのある麺です。もう一つのお勧めの串天を。これまたサクサクで美味しい!お昼はおにお昼はおにぎりとのセットがあるお得なランチメニューで、夜は串揚げとちょっとしたおつまみ、そして〆のうどんを楽しむ、というような感じお酒を飲む方にもお勧めできるお店でした。食べ
August 3, 2019 | Food | casabrutus.com | photo_Kayoko Aoki text_Taeko Terao editor_Rie Nishikawa 恵比寿に誕生した、十割手打ちそば〈夕星(ゆうづつ)〉はミシュラン1ツ星フレンチ〈レザンファン ギャテ〉の系列店。そば前はフレンチのテリーヌをはじめ、和の一品料理も充実。季節変わりの種ものそばも見逃せない! 厨房を受け持つのは料理長で蕎麦打ち、高橋信秀。根っからの職人気質ゆえ、ひと皿ひと皿、細かいところまで仕事を施さずにはいられない。 「トマトと野菜のジュレの冷かけそば」のトマトもただ切るだけでなく、冷かけの出汁とニンニクでマリネしたものを使うことで、一体感を生み出す。 この6月、恵比寿と代官山の間にオープンした〈夕星(ゆうづつ)〉はミシュラン1ツ星フレンチ〈レザンファン ギャテ〉の系列店なら
東京・銀座にある「ワインバー 銀座おのでら」が、レストラン「レクラ(l'Eclat) 銀座おのでら」としてリニューアルオープン。 フルコースメニュー 「銀座おのでら」は、東京・銀座を本店に、世界主要7カ国に11店舗を海外展開。“銀座から世界へ”をコンセプトに、「鮨・鉄板焼・天ぷら」といった日本料理を通じて日本の文化を発信している。 中でも、「レクラ 銀座おのでら」は、東京・目黒のデザインホテル“CLASKA”の総料理長も務めた日高弘樹と、3つ星連続獲得店「カンテサンス」で修行を積んだソムリエ・福田遼矢の、新進気鋭の2人が腕を振るう“銀座の隠れ家”レストラン。旬の日本食材を取り入れたイタリアンベースの料理と、ブルゴーニュを中心とする繊細なフランスワインの絶妙なペアリングを楽しむことができる。 今回のリニューアルに際しては、これまでの完全紹介制ワインバーから、より多くの人々が特別なひとときを過
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