2023年11月19日のブックマーク (3件)

  • 醤油手帖

    C104のお品書きができました! 新刊は『天然信仰』です! 内容はこちら! shouyutechou.hatenablog.com 簡単に言いますと、材には“天然”と“養殖”や“人工”があります。“天然”っていいですよね。でも、“天然”とついていたら何でも無条件に良いと思ってしまいませんか。むしろ危険なものもたくさんあります。 そして、現在の“養殖”の技術はとてもすごく、昔のイメージで固まっているともったいないですよ。そもそも“養殖”を広くとると、畜産だって農業だって、さらにはキノコや麹菌といった菌類を育てるのだって“養殖”と言えます。養殖を知り、天然信仰を見直しましょう。というです。全然簡単にまとまらなかった! まあ、あれです。 の方にも書きましたが、“天然”を信仰する根底にあるのは、その逆で、“養殖”や、そもそも科学に対する不信感みたいなのがあるんじゃないかなーと考えております。

    醤油手帖
    sessendo
    sessendo 2023/11/19
  • 秋冬におススメ!レーズンウォーターではじめる朝の新習慣! | YogaFull

    皆さんは朝の目覚めの一杯の習慣はありますか? 寝ている間に失われた水分を補給し、自律神経を整えるうえでも、朝起きたときに一杯のお水を飲むのはとても大切と言われています。 常温のお水を飲むのも良いのですが、今回はヨガとの深い関係があるインド発祥の予防医学「アーユルヴェーダ」の視点でみたときにおススメの目覚めの一杯をご紹介します。 レーズンウォーターってなぁに? その名の通り、レーズンとお水だけでできる、超がつくほど簡単なドリンクです。 アーユルヴェーダの授業内でも作り方や効能が紹介されることがあるようです。お水のようにゴクゴクと飲んでもよいのですが、アーユルヴェーダの要素を取り入れたい方は、レーズンウォーターを飲んでから30分ほど、空けて朝を頂くのがいいのだとか。 なぜ秋冬におススメなのか ヨガと同じ起源を持ち、インドの伝承的な医学体系であるアーユルヴェーダでは、「ヴァータ」「ピッタ」「カ

    秋冬におススメ!レーズンウォーターではじめる朝の新習慣! | YogaFull
    sessendo
    sessendo 2023/11/19
  • レーズンウォーター:効能、副作用、作り方

    レーズン・ウォーターは、レーズンを一晩水に浸しておくことで作られる飲み物である。その作り方と利点について考察する。. 証拠に基づくこの記事は、専門家によって書かれ、専門家によって事実が確認された科学的証拠に基づいています。私たちは議論の両側を見て、客観的で、公平で、正直になるよう努めます。 最終更新日は 2023年10月1日、専門家による最終レビューは 2023年8月10日です。 キシュミッシュ・ウォーターとして知られるレーズン・ウォーターは、レーズンを一晩水に浸し、濾した後、温めたものである。. この調合は、消化を促進し、体を解毒し、さまざまな必須栄養素と抗酸化物質を供給すると信じられている。さらに、多くの人が、楽しく、豊かな味わいと、簡単な調理法にも注目している。. しかし、あなたはこれらの主張の信憑性について疑問に思うかもしれない。. この記事では、レーズン水を飲むことの潜在的な利点

    レーズンウォーター:効能、副作用、作り方
    sessendo
    sessendo 2023/11/19