生姜の育て方：植え付け時期5月の生姜（お多福生姜）が、収穫時期になりました | 有機栽培でおいしい野菜作り
自家栽培での生姜の育て方。私が栽培している生姜（ショウガ）は、お多福生姜という品種で、5月初旬が植え付け時期でした。そこから栽培期間約5ヶ月を経て、ついに収穫時期がやってきました。 生姜の栽培（お多福生姜の育て方：まとめ） 生姜の植え付け 生姜（お多福生姜）の植え付け時期は、5月初旬。種生姜（たねしょうが）というものを土に植え付け、それを育てていきます。種生姜は、ジャガイモ栽培でいうところの「種芋」みたいなもので、土に植えると、土の中で新しい生姜がどんどん増えていきます。 生姜（ショウガ）の植え方の注意点としては、「生姜は立てて植え付ける」ということ。種生姜には「コブ」みたいな部分があって、そこから芽が出てくるので、コブを上に向けて植え付けることが重要です。 5月初旬が植え付け時期だった生姜は、発芽して伸び始めたのが6月中旬頃でした。（生姜は、発芽まで結構時間がかかります。1ヶ月経っても発
生姜とナスとピーマンの育て方（ショウガは追肥4回目、ナスとピーマンの追肥は5回目） | 有機栽培でおいしい野菜作り
地植え栽培での生姜となすとピーマンの育て方。今回は、生姜（しょうが）と、ナスと、ピーマンに肥料を追肥します。（品種は、生姜がお多福ショウガ、なすは千両ナス、ピーマンは京みどりピーマンを栽培中です。） 生姜の追肥（お多福しょうがの栽培管理） まずは、生姜（土生姜、根生姜）の追肥から。生姜（品種：お多福ショウガ）は、前回の追肥から約28日が経過。今回が4回目の追肥です。 生姜への肥料の追肥、前回は8月上旬でした。生姜（土生姜）の追肥は、6月中旬から始めて、7月中旬、8月上旬と、既に3回行っています。 生姜の追肥の仕方は、今までと同じです。追肥箇所は、生姜の株と株の間に1ヶ所。初回の生姜の追肥で、マルチに切れ目が入ってるので、それが目印になります。肥料は、鶏糞30ccを追肥します。（鶏糞30ccは計量カップ等ではかる。） 生姜に追肥をした後は、肥料に水をかけて、土を元通りに戻しておきます。（肥料
オクラの収穫＆ショウガに3回目の追肥（無農薬栽培） | 有機栽培でおいしい野菜作り
地植え栽培でのオクラと生姜（ショウガ）の育て方。今回は、オクラの収穫の様子、収穫方法などから見ていきましょう。 オクラは、7月下旬の追肥以降、収穫時期に入って、生育も順調です。食べごろサイズになったオクラから順次収穫しています。（食べごろの大きさは6～7cmです。それ以上大きくなると、筋張ってきて食味が落ちてきます。） オクラの収穫方法ですが、オクラは実だけでなく、葉の摘み取りも同時に行います。残すのは、収穫する実の下にある葉2枚くらいで、それより下の葉は全部摘んでしまいます。（残すのが面倒なら、収穫する実から下の葉を全部摘んでしまってもよいです。） なぜ、こういう収穫方法にするかというと、葉を摘んで、風通しや日当たりを良くするためです。オクラは葉が大きいので、数が増えてしまうと葉っぱ同士が混み合い、空気の流れや日当たりが悪くなります。なので、収穫が済んだ下の方の葉は摘むようにします。（下
ピーマンの追肥（3回目）＆生姜の追肥（2回目）：露地栽培 | 有機栽培でおいしい野菜作り
地植え栽培でのピーマンと生姜（ショウガ）の育て方。今回のお世話は追肥です。まずはピーマンの追肥から。 ピーマンの追肥：3回目 ピーマンは前回の追肥から約25日。実が付く数がわりと多くて、収穫回数もそれなりに重ねてきているので、また追肥をして、栄養を補いたいと思います。（今回が追肥3回目。） 前回、2回目の追肥の様子はこちら。 追肥の場所は、株元から約20cm離れたところ2ヶ所です。 追肥の量は、1ヶ所あたり鶏糞（有機質肥料）30ccです。 畝のマルチをめくって、移植ゴテで10cmくらい穴を掘り、そこに追肥をします。 あとは、肥料に水をかけて土をかぶせ、マルチを戻します。これで、ピーマンの追肥作業は完了です。 ピーマンの育て方のポイント。栽培初期は「脇芽かき（脇芽をとること）」をして、株全体を大きく育てます。 生姜（ショウガ）の追肥：2回目 次は、生姜（ショウガ）の追肥です。生姜もピーマン同
ナス、生姜、ピーマンの栽培（追肥） | 有機栽培でおいしい野菜作り
露地栽培でのナス、生姜（しょうが）、ピーマンの育て方。今回は、ナス、生姜、ピーマンに追肥をします。 ナスとピーマンは前回の追肥から約1ヶ月。収穫を既に何回か行っていますし、ここ最近は株の成長が少し鈍っているような気もするので、肥料を少し補いたいと思います。（今回が2回目の追肥です。） 前回の追肥の様子はこちら。 生姜（ショウガ）は、ゴールデンウイークの時期に植え付けをして、発芽が6月中旬頃。草丈約15cm程度になったので、このタイミングで1回目の追肥を行います。 追肥する場所ですが、ナスとピーマンは株元から約20cm離れたところに2ヶ所。生姜の追肥は、株と株の間です。2つの株のちょうど中間あたりに1ヶ所、追肥します。（追肥場所を離すのは、株元に近いと根を傷めるから。） 追肥には鶏糞（有機質肥料）を使用します。与える量は、1ヶ所あたり30ccです。 畝のマルチをめくって、移植ゴテで10cmく
野菜苗の植え付けと枝豆の種まき | 有機栽培でおいしい野菜作り
畝に有機肥料（牛糞や鶏糞など）を入れてから1週間。今回は、春夏野菜の苗の植え付けと、枝豆の種まきを行います。 春夏野菜（ピーマン、ナス、トマトなど）の土作りの様子はこちら。 畝Aには、ピーマンとナスとショウガを植えます。（ピーマンとナスは苗、ショウガは種ショウガを植え付けます。） 畝Bには、トマトと枝豆を植えます。（トマトは苗、枝豆は種から育てます。） 苗の植え付けと種まきをする前の準備 野菜の苗と種ショウガを植えるところは、マルチカッター（穴あけ器）を押し込んで穴をあけます。（穴の中の土は横によけておく。） 苗をポットのまま穴に入れてみて、深さや大きさが足りないようであれば、移植ゴテを使って微調整します。（ポットの土の高さと、穴の深さが同じくらいになるようにする。） 穴には水を8分目まで(ショウガのところは半分まで)入れます。（苗はすぐに植えず、水が引くまで待つ。） 枝豆の種をまくところ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
