関西風お好み焼きというのは、生地と具材を混ぜ合わせて焼く"混ぜ焼き型"。一方、広島風お好み焼きは、薄いクレープ状の生地をまず焼いてから上に具をのせていく"重ね焼き"が特徴だ。この両者、「本家はうちだ!」と主張する声をよく耳にするが、実際はどうなのだろうか。 我々が「●●風」と付けず単に「お好み焼き」と言う場合、混ぜ焼き型、つまり関西風お好み焼きを指す場合がほとんどである。つまり、現在流通しているお好み焼きは関西発祥ということになる。では、関西風お好み焼きのルーツは何なのか? そして広島風お好み焼きのあの特徴ある焼き方は、何に由来するものなのだろうか? お好み焼の原型は駄菓子屋の「一銭洋食」!? 明治時代後半、大阪や京都の駄菓子屋にて、水で溶いたうどん粉を鉄板で薄く丸く焼き、粉かつおやネギをのせて半分に折り、ウスターソースをかけたものが売り出される。値段は1銭で、当時はソース＝洋風の味という

ウェールカーム、グーリエル。今日このときー。わかーいボクーらはまっていたのさー♪ ウェールカーム、グーリエル。横浜に響き渡るよ、このーうたーごえー♪ 横浜地方では若いベイスターズファンがそんな歌をうたいながら、キューバの英雄の来日を今か今かと待ち望んでおります。 世界最強との呼び声も高いキューバ野球の英雄にして至宝。打ってよし、守ってよし、走ってよし、さらに顔も家柄もいいという偉大なるプレイヤー、ユリエスキ・グリエル。 その彼が、29歳という脂の乗り切った年齢にもかかわらず、横浜DeNAベイスターズに入団するという報道がされたのは今年の5月。以来、横浜の話題は「あのグリエルが来るんだって？」「それは何かの間違いだろう」「グランかグリンかグスマンあたりの類似品だ」「グエムルとかいう朝鮮の怪物だ」「ベイスターズが一本釣りした大物外国人なんて、中身が吸い取られているに決まっている」「どこかに爆弾

2014-06-07 WEB業界の黒歴史　ヤラセ投稿 週末になって一般企業は休日になって、監視の目が緩くなったと思うのでもう一つ黒歴史を書こうかな。 今日はWEB業界のヤラセ投稿について書こうと思う。食べログのステマ問題が社会問題化する以前も以後も、WEB業界ではヤラセ投稿が沢山あった。 私が見ていたものでは、歯科医院検索のポータルサイトで、歯科医院が有料会員になると目立つ場所に掲載されるようになるシステムがあった。有料会員の歯科医院へはポータルサイト内のQandAなどの質問が優先的に紹介される仕組みになっていたが、このQandAの質問はその運営会社が一般投稿者に成りすまして作っていた。その歯科医院に関するクチコミも作っていた。 有料会員になった歯科医院は、自分の医院への一般の質問やクチコミが増えたように錯覚する。しかし、その質問やクチコミの原稿は運営会社が考えて書いたものだ。そのことは当

Picking out big, pricey gifts is easy. Finding inexpensive, smaller stuff for stockings, office gift exchanges, and third cousins twice removed is where gift-buying season gets tricky. That’s why we compiled this list of 150 Inventory-recommended (and actually useful) stocking stuffer ideas, all for $20 or less.*