｢日本の発酵食品｣西洋との比較で決定的な違い
世界各国の発酵文化 日本だけでなく、世界各国にも発酵食品があります。例えば、フランス料理にはワインが欠かせません。ドレッシングにはバルサミコ酢が入っていますし、付け合わせのパン自体が発酵食品です。パンにつけるバターも発酵食品ですね。デザートなどにヨーグルトソースが使われていれば、これも発酵食品です。 中華はどうでしょうか。味付けには、豆板醤、甜麺醤、XO醤、などさまざまな調味料が使われます。「醤」は、味噌や醤油と共通の祖先を持つ発酵調味料です。また、紹興酒や白酒などのお酒、ザーサイも発酵食品です。エスニック料理に目を向ければ、ニョクマムやナンプラーなど魚を発酵させた調味料も食卓に上ります。 このように、世界各国にもそれぞれの発酵文化があります。マニアックな発酵食品としては、シュールストレミングという発酵食品を聞いたことがある人もいるでしょう。主にスウェーデンで生産されるニシンの塩漬けで、「
[更新]わずか400ドル｢Surface Go｣の価格破壊、これはiPad Proキラーだ —— ユーザー目線で仕様を徹底比較
米マイクロソフトがタブレット型2in1PCの新型｢Surface Go｣を発表した。価格は本体399ドル〜（約4万4300円〜）と、かなり思い切った低価格でのデビューだ。アメリカなど当初出荷国での予約は7月10日から、日本でも数週間のうちに予約が開始される模様だ。 関連記事：［更新］国内版｢Surface Go｣発表、6万4800円〜 8月28日に発売 ── LTE版は年内発売 価格帯、ペン対応、画面サイズをみると、この仕様は｢10.5インチiPad Pro｣に真正面からぶつけてきた競合機種との印象が強い（もちろん本国アメリカでは、文教市場でトップシェアのChromebookまで含めた“対抗”機種を意図しているはずだ）。 どのくらい｢意識｣しているのかは、仕様を並べて比較するとよくわかる。
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【2024年版】ノイズキャンセリングイヤホンのおすすめ20選。人気モデルや安いモデルまでご紹介
電車内や街中など、雑音の多い場所でも音楽や動画に集中できる「ノイズキャンセリングイヤホン」。周囲のノイズを低減できるので、音量を大きくしすぎることなくコンテンツを聞けるのがポイントです。 しかし、さまざまなメーカーから多くの製品が販売されているため、どれを選べばよいか迷う方もいるのではないでしょうか。今回はノイズキャンセリングイヤホンのおすすめをご紹介。ぜひぴったりのモノを見つけてみてください。 ※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。
電子書籍・電子コミックはココで買え!! 注目ストア＆アプリを徹底比較 (1/5)
2018年2月26日、出版科学研究所（公益社団法人 全国出版協会）が、2017年（1～12月期累計）のコミック市場の統計を発表した（「2017年のコミック市場規模発表 紙＋電子で2.8％減の4330億円、紙は初の二桁減、電子は17.2％増」）。 紙と電子を合算したコミックス（単行本）の市場規模は前年比0.9％減の3377億円と減少したものの、その内訳は紙のコミックスが同14.4％減の1666億円と2桁の落ち込み、電子が同17.2％増の1711億円と成長を続けていることが明らかにされた。紙のコミックスの売り上げを電子コミックスが初めて上回ったという。 筆者の周囲だけを見ても、購入の手軽さや可搬性の高さ、さらには何冊買っても場所を取らないといった利点などから電子書籍愛好者は多く、興味を持っているという方になるともっと数多いという状況だ。 ただ、ここで問題になるのが「どこで電子コミック・電子書籍
15年前と今のSDカードを比較した画像に驚きの声「マジ!?」「確実に時代が進んでいることが分かる」
MASA @positives_shine ほんとこれな。当時は学生で、コペルシェと 「おい、パソコンの館（※昔泉中央にあった）でコンパクトフラッシュの64MBが5,980円だってよ！」 「マジで！？ついにそこまで安くなったか！学校帰りに寄るか！」 とメディアの価格でいちいち盛り上がってたけど、単位が。 2017-10-28 23:14:50
モバイルバッテリー最新６機種徹底比較〜あなたにあう1台がきっと見つかります
（居並ぶモバイルバッテリー達。なんじゃこりゃ） 皆さん、外出中にスマホの充電が無くなりそうになり、不安な気持ちになったことはありませんか？ 自分は、24回ぐらいあります。つまり常に不安です。 このご時世、外出先でスマホの充電が無くなろうもんなら、待ち合わせには辿りつけないし、予定もわからないし、LINEも返信できないし、詰みます。財布無くすよりも辛い。 そんな時代の必携アイテムが、モバイルバッテリー。外出時にいつでもスマホやタブレットを充電してくれる、心強い味方。 でも、モバイルバッテリーいざ選ぼうとすると、山のように発売されているので、正直何を選んだら良いかよくわからない人も多いと思います。そんな迷えるあなたに、この記事を捧げます。 最初にモバイルバッテリーの比較ポイントを解説後、ハマコーが実際に試してみた6機種を、容量別に紹介していきます。 是非、あなたのライフスタイルにフィットしたモ
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女性の4人に1人は「ノーブラで外出が可能」と回答、ワコールが1万人に聞いた「バストに関する意識調査」
by jenny downing ワコールが全国の25歳から54歳までの女性約1万人を対象に「ブラジャー選びやバストケアに関する意識調査」を実施し、その結果をまとめて資料として公開しています。 その中には「女性の4人に1人はノーブラで外出が可能と回答」「カップサイズの小さい人ほど試着・採寸をしない傾向がある」「大胸筋を鍛えるポーズを行うはバストケアに効果がない」など、意外な事実がいろいろと含まれています。 意外と正しく知られていない下着選びや、間違いの多いバストケアなどは以下から。 ニュースリリース | WACOAL HOLDINGS CORP. http://www.wacoalholdings.jp/news/50241.html 「ブラジャーを『着ける時』『着けている最中』に思い当たること」という質問に対しては、「特にない」と回答した人は全体のわずか16.3％で、83.7%の人がブラ
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