みきママ『名曲。』7月26日（木）の晩御飯は・・・ 暑いー。真っ白のランニングに半ズボンで、すっかり女ランボーです。これで外に出たら、振り返られること間違えなしだな。女らしくしないとね。それでは晩御飯、一気に行ってみよ～！！ まず、焼きそばの麺を揚げ焼きして～、 パリパリに揚げ焼きする。これね、焼きそばによってはパリパリになりにくいことが分かった。今回使ったのは、「日清のソース焼きそば」。両面、弱めの中火で8分ほど色よくカリッと揚げたら、油を切っておく。いつまでもサクサク～。 そして、焼き鳥の具を用意して～、 今回は、鶏もも肉と豚つくね、ピーマン、エリンギ、トマトにするか。 そしたら、フライパン2つを使って、塩とタレをそれぞれ作って～、 手前が塩で隣のコンロがタレ。塩はね、塩と鶏がらスープの素を入れるとぐっと美味しくなる。 塩のお肉が焼けたら、野菜を入れて塩焼きにして～、 お肉から出た油で野菜を焼く。これも
