で 東京天津飯論争って何よ - 日記石「東京の甘酢あんかけ天津飯なんか食えるか！」 金「え ボク生まれも育ちも東京だけけど 天津飯なんか食べたことないよ？」 石「なんですと！！」 というやり取りから始まった金井チーフの天津飯食べ歩き 金井さんの中では「関西風しょうゆ味 関東風甘酢味 どっちでもそこそこいける」という結論にて終止符が打たれたのですが おらはそうはいかん ということで 捜索をしていたのですが 途中に妥協案が生まれてそこで停止していたのです 妥協案とは 「東京には おこげあんかけや あんかけチャーハンが充実している店が多いし それの味付けは大阪天津飯と同じくオイスターソースやしょうゆなので 東京ではそれ食ってりゃいんじゃね」 というものです でも ラスト一軒 ここもそうならもう諦めようと入ったお店 「大阪王将」 の新宿店 天津飯 ありました 店員さんに聞いてみました以下やりとりは 直訳風でお送りします 石「あなたの
