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DIYと食品に関するshichiminのブックマーク (1)

  • あっと言う間にできる自家製豆乳ヨーグルトの作り方図解版

    自家製ヨーグルトの菌は元気です 自家製ヨーグルトの乳酸菌は生きています。市販製品の説明書には、乳酸菌が死んでも生成された乳酸に整腸作用があるので効果は期待できると書かれていますが、実際はどうなのかよく分かりません。 脳の手術を受けて現在車椅子の娘は、手術前から便秘薬を毎日飲んでいましたが、自家製ヨーグルトを飲むようになって、便秘薬を飲まなくても快便の日々が続いています。 言語能力、身体機能、思考力も理学療法士が驚くほどのスピードで回復しています。健康な乳酸菌との付き合いは、整腸作用以外にも様々な効果があると認められます。 古来より腸は第2の脳だと言われています。 病は「腸の脳」が原因!? このページを作った意図 自家製ヨーグルト作りに興味を持たれた方が、失敗せずに楽しんで取り組めるように、出来る限り分かりやすくまとめた入門書です。友人達にヨーグルト作りを勧めていて、全く頓珍漢なやりかたで上

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