在京タイ王国大使館 - タイ王国大使館シェフ特別レシピ 第6弾 (カオマンガイ（ゆで鶏肉ご飯))
お待たせしました。しばらくアップデートしていない間、 皆様からたくさんの声をいただきました。今回第6弾では、 最もリクエストが多い「カオマンガイ」のレシピをご紹介いたします。 ★★★★★ スプラーニーさんの特製「カオマンガイ」は大使公邸で行われるパーティーの人気メニューです 。 タイの香り米で炊いたご飯と柔らかい蒸し鶏に、甘味・辛味・酸味・塩辛さが 絶妙なバランスでミックスされた、たれをつけて食べます。やみつきになる美味しさです。 ぜひ、作ってみてください。 ------------------------------------------------ 作り方の流れ ゆで鶏 ご飯 たれ 大根スープ さて、おいしいカオマンガイお作りしましょう！ --------------------------------------------
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