【タイ飯】生肉を食べるときの注意点【自己責任】｜在住歴20年が話したい本当のタイと見てきたこととうまい話と
日本国内ではなかなか食べられない「生肉料理」がバンコクなら自己責任で食べることができる。屋台から高級レストランまで、あらゆる飲食店で生肉を目にする。そんな、バンコクで食べられる生肉料理を複数回に渡って紹介していきたい。今回はその前にそんな生肉食に当たって気をつけるべきことを挙げていく。 生肉食は元々北方など野菜などが採れない地域で、ビタミン補給などのために生肉を食べ始めたとされる。しかし、ご存じのように生肉を食べるにはリスクがつきまとう。特にタイは高温多湿なので、生肉を口にするにはより注意が必要だ。 ここでバンコクでの生肉食における気になる点や注意点をまとめてみた。 バンコクで生肉を食べる危険性とは 生肉食はバンコクに限らず、どこも同じようなリスクがある。生肉食のリスクは食中毒、細菌や寄生虫の感染だ。最悪のケースでは死に至る。 生肉を提供する飲食店の調理師は「肉、すなわち筋肉の内部に細菌は
【タイ生活】日タイ国際結婚における子どもの名づけ｜在住歴20年が話したい本当のタイと見てきたこととうまい話と
日タイ国際結婚において、というか自分の子どもが生まれたときの話を前回前々回と書いていて命名に関することを思い出したので、ここに残しておきたい。 これは前回掲載した子どもの日本パスポート取得時の画像だ。娘が生まれたとき（2006年）はなにも言われなかったが、2010年に大規模な反政府集会が続き、過激化した際に在タイ日本大使館は会場近くだったために閉鎖するハメになった。そのときの経験からか、息子の出生届を出した際（2011年）に大使館側から行く用事がなくても早めにパスポートを作るように言われた。そのときに撮ったものだ。 タイとの二重国籍の場合はタイで先にパスポートを作り、そのあとに日本のパスポートを作る。記載内容に違いがないように在タイ日本大使館が配慮していると見られる。 タイ側のパスポートには二重国籍と判断できる箇所がないが、日本パスポートには二重国籍がわかる箇所が存在する。たとえば名前の欄
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