2月3日(月)は節分です。2014年の恵方は東北東。各コンビニが販売する「恵方巻」のラインアップが出そろい、各店のこだわりを“巻いた”ユニークなメニューが登場しています。中には約32cmのロングウインナーを具材にした“節分トルティーヤ”や、人気の弁当メニューがモチーフになった商品も。食後に楽しめる、恵方巻風のデザートも紹介します。 ■ 叙々苑監修、ローソンの「焼肉太巻」 ▽ 恵方巻|ローソン ローソンの恵方巻では、京都の清水寺で祈祷されたのりを使用しています。ラインアップには、穴子やかんぴょうなど定番の具材を巻いた「恵方巻」、漬けマグロやサーモンなどが詰まった「海鮮恵方巻」、焼き肉店「叙々苑」が監修した「焼肉太巻」が用意されました。 「焼肉太巻」は数量限定。中には丁寧に焼き上げた牛肉、ニンジンともやしのナムル、キュウリが入っており、コチュジャンで味にアクセントを付けたそうです。 ■ 恵方巻
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