静岡・黒はんぺんはフライにしたほうが美味い？今回、「間取り図ナイトツアー」というイベントに参加していて、静岡に行ったんです。 静岡といえば、おつゆの真っ黒な静岡おでん！ 高瀬克子さんが2006年に取材（「静岡「おでん街」へ行く」）していた時に、いいなあ、いいなあ！ と思って眺めていました。高瀬さんの食べ物記事は全部美味しそうだよねえ。 しかし2006年か。もう８年前ですよ。時の経つのはおそろしいですね。 その後、Ｂ級グルメブーム到来。静岡おでんも、ずいぶんとメジャーになりました。 今回、８年越しの夢を叶えるために、私も静岡おでんを食べようと思いまして……食べログや観光サイトをあさっていたんですが、 静岡おでんって……わりとサイドメニューないですか？ そうだ、私はサイドメニューに注目してみよう、と思ったのです。
