ブックマーク / tohost3250303.hatenablog.com (3)

  • まだまだ続くよどこまでも、出汁入り米粉パンにいろいろ挟んでみる - 通りすがりのものですが

    おでんパンがおいしかったので、それ以来、出汁入りの米粉パンにいろいろなものを挟んでべてみています tohost3250303.hatenablog.com tohost3250303.hatenablog.com tohost3250303.hatenablog.com 天ぷら(かき揚げ)をはさんでみたり(米粉の衣) からしを塗って 大根おろし 天つゆを染み込ませて う~ん、いまいち… 次は牛丼 温泉たまごも一緒に挟んでみました べられなくはないけど、やっぱりいまいち ぶり照り焼き ごはんでべた時は普通においしかったのですが、パンに挟むと、ぶりがとてもパサパサに感じてしまう やっぱりいまいち 煮魚でやってみたいなと思っていた時に、たまたまネットでパンにごはんを挟んだサンドイッチを見つけてしまって、それで思いついたのが寿司サンド というか、ごはんをパンに挟むって、ラーメンライスとか、お

    まだまだ続くよどこまでも、出汁入り米粉パンにいろいろ挟んでみる - 通りすがりのものですが
    shinrinsen
    shinrinsen 2024/05/08
    ぶり美味しそうだと思ったのですが、ぶりがパサパサに感じるというのがちょっと意外でした。
  • まぐろの香りで思い出す - 通りすがりのものですが

    人様の子育てブログを読んでいると、当然と言っちゃぁ当然なんだけど、人それぞれいろいろだなと感じます 昨日のえりんぎさんのブログ erieringi.hatenablog.com 子育てにあまり積極的でないえりんぎさんのだんなさんでも、息子さんを自分の好きな分野には連れまわしていたんですね これを読んで、私は父親にどこかに連れて行ってもらったことはほとんど何もないなと思っていたんです 私の父は小さな品スーパーを経営していましたが、仕事が全ての人 家ではとても神経質で笑わない 怖くて近寄りがたい存在でした 家で少しでも騒いだりしたらドスの利いた声で怒鳴られたものです 鉄拳制裁なんて当たり前 えりんぎさんのブログに、私は父親にはどこにも連れて行ってもらったことないよってコメントを書こうと思った時に、ハッと思い出しました あったよ、連れて行ってもらったこと と言っても仕事なんですけれどもね 魚市

    まぐろの香りで思い出す - 通りすがりのものですが
    shinrinsen
    shinrinsen 2024/04/06
    まぐろの香り、というと生臭いのだろうな、という思い込みがあったので意外でした。
  • 今日は焼いもを食べる日 2023/4/23 - 通りすがりのものですが

    昨日の帰りは考え事をしながら買い物をしてしまい、すっかり焼いものことは頭から抜けていました。朝、家を出る時ははっきりと憶えていたのに。 今朝になって、寝起きで何気にスケジュール帳を見たら、今日のところに焼いもって書いてある。 しかも、今日は来客がいろいろとあって、家から出るわけにもいかない。 あらら、やっちまった。自己嫌悪です。 でも買い置きが1だけまだ残っていたはず。 慌てて確認しました。ホッ。 これからは3くらいは常備するようにしよう。 ◆ 2あれば、1は普通に焼いも、もう1で焼いもを使ったデザートというふうになるのですが、今日は1だけ。 それで思いついたのが、焼き芋の見た目を保ちつつ、中身は焼いもデザート。 おりょー♪さんが空から見ていて、焼いもに見える方がきっとテンション上がるよね。 まずは焼いもを輪切りにして、皮が破れないようにむきました。 先月と同じように、皮を取り

    今日は焼いもを食べる日 2023/4/23 - 通りすがりのものですが
    shinrinsen
    shinrinsen 2023/04/24
    いちごの赤色が映えますね。おいしそうです。
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