「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
「辛さ」と「シビレ」の伝道師 麻婆豆腐づくりにはそれなりに自信があった筆者ですが、四川料理のプロに教わったら目からウロコが3回落ちました。 講師は、都内の中華レストラン「リバヨンアタック」の料理長・人長良次（ひとおさ よしつぐ）さん。 ribayonattack.com 高校を卒業してすぐに「シェラトン都ホテル」の中華レストランに就職。 当時の総料理長・黄綬褒章受賞者である橋本暁一氏に師事し、正統派の四川料理人としてキャリアをスタート。何度も四川省に赴き、食べ歩きと研究を重ね、現在は一部のスパイスも現地・四川省から直接買い付けています。 人長さんは、本場の四川料理を日本人の舌に合うように調理しておいしさを伝えるのだ、という使命感に燃える辛さとシビレの伝道師なんです。 ▲重慶の辣子鶏（ラーズーチー）専門店でのスナップ（写真提供：人長さん） 今回教わったのは、「四川風麻婆豆腐を家庭のキッチンで
マイニング専用グラボをゲームに転用してみる (＋その他活用方法) : Misc Mods
情報が増えたため簡易まとめ 青字：管理人が実際に確認したもの 無改造でできること ・CrossFireのセカンダリ ・エンコード ・Win10のGPU割当でゲーム(OpenGL除く)(Haswell以降のiGPUのみ対応？) →APUはこうするといけるらしい？ https://twitter.com/MC7ek_/status/1084786259430526976 ・HDMIコネクタを使って内部的にレンダリング ・ダミープラグとiGPU併用でミラーリング(New！) ・MacのeGPU 隠しHDMIコネクタ復活改造でできること ・HDMIコネクタから映像出力 ・CrossFireのプライマリ →http://blog.livedoor.jp/miscmods/archives/15067124.html 更に改造するとできること ・HDMIコネクタ2つ目の増設 ※マイニング用に改造BIO
神社を創建年代順に並べた : 神社と古事記
神社の一覧は数多くありますが、不確定の情報が多いためか、創祀・創建の順に並べた一覧表というものがなかった（本サイト調べ）ので、作成してみました。主な神社に伝わっている由緒の中で、創建年代を抽出して、ソートをかけた結果です。上の写真は、日本最古級の神社の一つ、奈良の大神神社。 創建年代が確定している神社はもちろんそれを採用していますが、確定していない場合、各種伝承や資料などを基に、主に下限（この頃までには確実に存在していたはず、という時期）で設定しています。創祀はもっと古い、というものが多くありますが、そこは確定できないので、そうした場合創建ベースにしています。 主な神社には、初詣参拝客が多いこと（発表に基づく、直近のニーズが旺盛）、皇室の崇敬が厚いこと（勅祭が行われていたり、四方拝の宮中行事など）、国幣小社以上の近代社格を有すること、一宮制に連なっていること、二十二社であること、以上複数は
古文書ブックカバー（新書・コミック）
古文書ブックカバーダウンロードのページです。 古文書ブックカバーとはブックカバーに古文書風のデザインがプリントされたブックカバーです。題簽（だいせん）には「書籍保護覆」と書いて御座います。その下の印の様なモノは、「垂井」の文字と垂井の町花「椿」がデザインされた弊店が勝手に考えた「垂井紋」で御座います。
ところで「生協」ってなんなの？ 生協マニアに生協について教えてもらう
「生協」ってよく聞くけど、よく知らない。 ぼくの持っている生協に関するイメージを精一杯絞り出してみると、大学とかの売店みたいなのが生協で、あとは、コープってのがたしか生協のスーパーで、それから宅配もやってる……。といった、ぼんやりした知識しかない。 生協は、イオンやファミリーマートといった小売業の会社っぽい感じがしないかわりに、なぜかお役所っぽい雰囲気を感じてしまう。しかも、同じ「生協」を名乗っている割には、なんだか種類がいっぱいある。 いったいなんなんだ、生協って。 生協マニアに話をききました 急に生協が気になりはじめたのは、熱烈な生協マニアの人に出会ったからだ。 顔出しNGなんでアイコンで失礼します 生協マニア、略してCMさんとしておくが、CMさんは、めちゃめちゃ生協に詳しい。なんでそんなに詳しいのかってぐらいいろいろ知っているので、デイリーポータルＺライター屈指の生協好き・斎藤充博さ
Category:認知バイアス - Wikipedia
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