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バンコクでバイクの事故を目にするのは日常茶飯事です。救急車を路上で待つバイカーを目にするのは悲しい限りです。また、今日も救急車だ。でも、なんか、様子が違います。救急隊員が乗せようとしているのは・・・ 念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。 管理人が目にした普通のバイクの事故現場は、こんな感じです。 でも、今日の事故現場は、なんか違うんです！ 先ずはご覧ください！ あー、事故だよ。 また、バイクが停まってるよ… んっ？ なんか、様子が違うぞ！ 救急隊員が取り囲んでいるの、なんか、毛深いぞ！ えー！ 毛深いわけだ、お犬様だあ！ つづきはこちら！ https://www.escape2bangkok.com/entry/thailand-dog-ambulance 『タイでバイク乗りタイ』シリーズ https://www.escape2bangko

アメリカの歴代大統領も愛した『KATZ’S(カッツ)』の『パストラミ・サンドイッチ』です！日本ではあまり馴染みの少ない『パストラミ』ですが、東欧系ユダヤ人がアメリカにもたらした宝石です、私にとっては(笑) 念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。 1990年代、ニューヨークに駐在していた私のなかでニューヨークの食べ物と言えば、『KATZ’S(カッツ)』の『パストラミ・サンドイッチ』です。 パストラミと言えば、牛肉を塩漬けにして燻製した、東欧ユダヤ系移民によってアメリカにもたらされた食材です。現在では、アメリカのデリカテッセンではなくてはならない『鉄板食材』です！ ウィキペデイア(Wikipedia):パストラミ 当時の同僚の”ロシア人天才ロケット設計士”『ボリス』が『日本にパストラミ・サンドイッチありますか？』『無い？じゃ、一緒に東京でパストラ

香港駐在時代から毎週末通った麺屋さん『江仔記』をおすすめします！ 私にとっては『香港と言えば江仔記』『江仔記と言えば香港』と言うくらい心底惚れこんでいるお店です。 念願のアーリーリタイアを実現し、バンコクにロングステイ中の「バンコクで修業中。」です。 私は、1990年代の後半に香港に駐在していました。 帰国後も毎年香港に舞い戻ってきた私は、一通りの美味しいものは食べてきたつもりです。 「高くて美味いのは当たり前！コスト・パフォーマンスに優れたものが最高のごちそう！」といつもつぶやく管理人が、本当におすすめな『麺屋さん』に出会えました！ それが、銅鑼湾の行列のできる『江仔記』です！ 香港駐在時代に、毎週末『江仔記』を訪れ、私が『水餃麺』パートナーが『雲呑麺』とお互いに『レモン・ティー』を頼む、それが決まりの様でした。 他のお店で食べても『江仔記と比べると○○』と言うのが決まり文句のように、我