介護3.0式 食事ケア - 介護3.0介護付有料老人ホーム 新 施設長 横木です。 今日は先日 新でやったオープン研修の内容について書きます。 テーマは「食事ケア」です。 普段僕たちは治療のために食事を摂っているのではなく 食事は生活の一部 誰と何処で何を食べるのか？ コミュニケーションのために食事を摂っているといっても過言ではないと思います。 介護の現場は「治療の場」ではなく「生活の場」 だから 食事とは「コミュニケーション」 この考え方がとても重要。 本質的な考えを理解しているかどうかで行動が変わってしまいます。 例えば、キザミ食の方に 厨房で刻まれたものを提供するのと その方の目の前で刻みながら提供するのでは コミュニケーションということにおいては、全然違ってくる だからこと、たかが食事の提供でも 根っこにある食事とは？という考えが重要になる。 人がご飯を食べない理由が１つな訳がない。 落ち込んでても 恋をしても 失恋し
介護3.0式 介護現場の人手不足解消法 - 介護3.0
