先日ミイラパンなるものを見つけたので、雑ですが作ってみました。かわいらしいのでハロウィンにぴったりです。 レシピ 材料 ・強力粉 200g ・インスタントドライイースト 3g ・塩 3g ・砂糖 15g ・バター 20g ・スキムミルク 15g ・水 90g ・全卵 20g ・ウインナーソーセージor魚肉ソーセージ ・海苔 普通のパン生地をウインナーに巻きつけて焼くだけですね。今回は魚肉ソーセージがちょうどあったので使ってみましたが、美味しく出来ましたのでお好みでどうぞ。海苔はミイラの目を作るのにほんの少し。 ちなみにソーセージという括りの中にウインナーがあります。 作り方 1. ホームベーカリーで1次発酵までおまかせ 2. ウインナーソーセージなら8分割、魚肉ソーセージなら2~3分割に丸める+目玉の数だけ小さい玉を作って、濡れ布巾orラップをしてベンチタイム10分 3. 生地を紐状に伸ば
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