おはようございます。 日曜日に、気になっていたバスクチーズケーキを作ってみました。 クリームチーズを前に買ってあったのですが、ようやく生クリームも買ってきましたのでやっとの挑戦です。 目次 バスクチーズケーキ 参考にしたレシピ 材料 作り方 冷やすのが肝心 いよいよ食べてみる 食べてみた感想 材料について考察 まとめ バスクチーズケーキ 参考にしたレシピ 前にセブンのバスチーを食べて、すごく好きな味だなぁと思い調べてみたら、いろんな人がレシピをのせているんですね。 今回、参考にさせていただいたのは♪♪maron♪♪さん。 cookpad.com 材料が少なくて、レビューも多く、シンプルな工程にひかれました。 材料 クリームチーズ　　　200g 生クリーム　　　　　180mL グラニュー糖　　　　70g 卵　　　　　　　　　2個 小麦粉　　　　　　　大さじ1 リンク 作り方 クリームチーズを

お題「#おうち時間」 不要不急の外出を控える。 今、自宅で出来ること。 お家時間を楽しむ。 普段はなかなか出来ないことをやってみる。 そういう時間の使い方も 世界を広げる為にとても素敵なこと。 私も経営するお店が営業自粛中の為 お店は休業中。 その間にできること、作品作りに力を入れている。 その中で、今回お家時間を楽しめる オーブン陶土のご紹介をしよう。 日本で初めて 低温度（１８０度以下）、家庭用のオーブンで 焼成できる特殊陶土。 陶器や小物を手軽に作ることが出来る。 興味のある方も無い方も この機会に触れてみるのも おすすめです。 目次 オーブン陶土 ヤコのオーブン陶土 オーブン陶土とは 使い方 ①開封 ②乾燥 ③焼成 ④完成 ⑤色付け ⑥コーティング オーブン陶土セット 作品 おわりに オーブン陶土 私が使っている ヤコのオーブン陶土。 株式会社　ヤコ のホームページをもとに ご紹介

美味しいコーヒーを飲みたい。 最近は様々な所で 手軽にコーヒーを飲めるようになった。 コーヒー好きの私には 本当にありがたい。 今回は お家でコーヒーを楽しむ為の 簡単なポイントをご紹介。 自宅で楽しむコーヒー せっかく自宅で コーヒータイムを楽しむのなら インスタントではなく 自分で豆を挽いてみるのも おすすめ！ 新鮮なコーヒー豆は 味も格別。 その為のコーヒー豆の保存方法が 重要となる。 保存方法 自宅でも新鮮な珈琲を飲みたい場合は ホールビーン（豆のまま）で購入し、 コーヒーミルを購入し、 自分で挽くのが1番。 粉の状態だと 数時間で劣化してしまう。 ホールビーンなら きちんと保管すれば 数週間は新鮮さを保てる。 購入時は ２、３週間で飲み切る量が最適。 大切なこと 密閉容器に入れ、乾燥した暗所で保存。 匂い移りを防ぐため 強い匂いのあるもののそばは避ける。 やってはいけないこと 冷