金沢 雨、予報通り雨が降ってます。 2024年3月15日（金）は、「サンダーバード号・しらさぎ号」金沢-敦賀の運行終了の日でした。たまたま休みだったので近所でいろいろ撮りました（笑） kanazawa10no3.hatenablog.com 1964年に運行を開始したサンダーバード号は、大阪と北陸を結ぶ特急列車として長年親しまれてきました。北陸新幹線の敦賀延伸に伴い、金沢-敦賀間の役割を終えることになりました。 kanazawa10no3.hatenablog.com しらさぎ号は、1964年10月1日に東海道新幹線の開業に合わせて、名古屋〜富山間を走る特急列車として誕生しました。列車名は山中温泉の開湯伝説に登場する白鷺に由来しています。 【撮影場所 金沢市近所：2024年03月15日 OM-D E-M10】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

おはようございます。 日曜日に、気になっていたバスクチーズケーキを作ってみました。 クリームチーズを前に買ってあったのですが、ようやく生クリームも買ってきましたのでやっとの挑戦です。 目次 バスクチーズケーキ 参考にしたレシピ 材料 作り方 冷やすのが肝心 いよいよ食べてみる 食べてみた感想 材料について考察 まとめ バスクチーズケーキ 参考にしたレシピ 前にセブンのバスチーを食べて、すごく好きな味だなぁと思い調べてみたら、いろんな人がレシピをのせているんですね。 今回、参考にさせていただいたのは♪♪maron♪♪さん。 cookpad.com 材料が少なくて、レビューも多く、シンプルな工程にひかれました。 材料 クリームチーズ　　　200g 生クリーム　　　　　180mL グラニュー糖　　　　70g 卵　　　　　　　　　2個 小麦粉　　　　　　　大さじ1 リンク 作り方 クリームチーズを

どらもっち(ミルク＆ホイップ) もちもちの薄皮生地に北海道産生クリームを使用したコクのあるホイップクリームとミルククリームの2種類のクリームを入れたどら焼きスイーツ。クリーム好きにはたまらない一品になっているとのこと！！ パッケージは水色を基調としていて、商品がデザインされております。 筆者はたびたびどらもっちシリーズをレビューしてきましたが、今回のどらもっちはどんなクオリティで仕上がっているのか気になった為早速購入致しました！！ ネットの口コミを確認！ それでは恒例！ネットの口コミを確認したところ・・・・・ ミルキーでサッパリとした味わいがすごく美味しい！！ 相変わらずこのモチモチ考えたまらない！！ 2種類のクリームがあるにもかかわらず、1種類しかわからなかった・・・。 クリーム感が薄い・・・。 といったその味わいや食感に対する賛成派の口コミ、2種類のクリームやクリーム感に対する否定派の

こんにちは。英語の勉強を永遠に続けているヨーコです。 やってもやっても「まだまだだなぁ」という思いは強いのですが、それでもめげずに勉強を続けております。寄る年波には勝てず、思う程はかどってはいませんが、「小さなことをあれこれやる」方法で何とか諦めることなく勉強を続けております。 今日は、最近、具体的にどんな勉強をしているのかを書いていこうと思います。 ※ガチめです（笑）。ドラマで楽しく！とか出てきません。すみません。 最近している勉強一覧 具体的な内容 独学 podcast NHK world BBC global news podcast coronavirus global update Today Explained / The Daily BBC 6 minute English BBC the English we speak 60 second science バイリンガルニュ

調理師とは 調理師法に基づき調理師名簿に指名が登録公示され、栄養及び衛生に関して調理師たるに必要な知識及び技能を修得した有資格者を指す。 Wikipediaより カフェを経営する上で必ず必要なのは 「食品衛生責任者」という資格で これは１日の講習で取得が可能。 調理師免許は 必ず必要な資格ではないが 調理師免許を得ることで 就職や転職に有利になったり お客様からの信頼を得やすくはなる。 そんな調理師免許について 今回移住するにあたっての手続きを踏まえ まとめてみた。 目次 調理師免許 受験資格 実務経験の対象施設は？ 試験方法は？ 試験時期は？ 試験に必要な勉強は？ 試験を受けてみて 調理師免許の申請 住所変更 おわりに 調理師免許 受験資格から方法まで 受験資格 一般的な方法として 大きく２つに分かれている。 ・各都道府県が指定する調理師学校を卒業する。 ・飲食店などで２年以上の調理の実

お題「#おうち時間」 不要不急の外出を控える。 今、自宅で出来ること。 お家時間を楽しむ。 普段はなかなか出来ないことをやってみる。 そういう時間の使い方も 世界を広げる為にとても素敵なこと。 私も経営するお店が営業自粛中の為 お店は休業中。 その間にできること、作品作りに力を入れている。 その中で、今回お家時間を楽しめる オーブン陶土のご紹介をしよう。 日本で初めて 低温度（１８０度以下）、家庭用のオーブンで 焼成できる特殊陶土。 陶器や小物を手軽に作ることが出来る。 興味のある方も無い方も この機会に触れてみるのも おすすめです。 目次 オーブン陶土 ヤコのオーブン陶土 オーブン陶土とは 使い方 ①開封 ②乾燥 ③焼成 ④完成 ⑤色付け ⑥コーティング オーブン陶土セット 作品 おわりに オーブン陶土 私が使っている ヤコのオーブン陶土。 株式会社　ヤコ のホームページをもとに ご紹介

福岡の神社ー太宰府天満宮 太宰府天満宮　dazaifutenmangu.or.jp [目次] 福岡の神社ー太宰府天満宮 プロローグ 太宰府天満宮 概略 成り立ち 菅原道真公 神童とされた幼少期～文武で名を馳せた青年期 出世から左遷の壮年期 失意の中でも誠を尽くされた晩年期 太宰府駅から境内 アクセス 最後に プロローグ 元旦に坂本八幡宮にお参りし、大宰府政庁跡、大宰府展示館に行った後に太宰府天満宮にお参りしました。太宰府天満宮の人出は坂本八幡宮の人出の100倍以上ありました。個人的なことですが、太宰府天満宮には受験のたびに、合格祈願をしました。 明日・明後日はセンター試験日です。 「学問の神様」として慕われる天神さまの御神徳をいただかれ、皆さまそれぞれの目標が達成できますよう、心よりご祈念申し上げます。#太宰府天満宮 #天神さま #受験合格 #受験生 #dazaifutenmangu pi

コーヒー豆 私たちが目にするコーヒー豆は こんな感じ。 普段見なれた茶色いコーヒー豆になるまでには たくさんの工程を経ることになる。 今回はそんなコーヒー豆の長い旅路を 簡単に説明していこう。 www.bizucafe.com 目次 コーヒー豆の旅 コーヒーチェリー 生産処理 ウェットプロセス ナチュラル ウォッシュド ナチュラルとウォッシュド おすすめの商品 おわりに コーヒー豆の旅 コーヒーの実は小さなサクランボのような感じで 種の部分以外の作りは、 どの種のほぼ似たようなもの。 コーヒーは豆と言っても コーヒーの実の中にある種子のこと。 種子なので、その周りには皮や果肉がある。 私も昔は豆なのか、実なのか そのままの形で木に成っているのだと 思っていたσ(^◇^;) コーヒーチェリー A.種子 コーヒーの生豆。 加工されることでコーヒーとなる。 B.銀皮（シルバースキン） 生豆につい

美味しいコーヒーを飲みたい。 最近は様々な所で 手軽にコーヒーを飲めるようになった。 コーヒー好きの私には 本当にありがたい。 今回は お家でコーヒーを楽しむ為の 簡単なポイントをご紹介。 自宅で楽しむコーヒー せっかく自宅で コーヒータイムを楽しむのなら インスタントではなく 自分で豆を挽いてみるのも おすすめ！ 新鮮なコーヒー豆は 味も格別。 その為のコーヒー豆の保存方法が 重要となる。 保存方法 自宅でも新鮮な珈琲を飲みたい場合は ホールビーン（豆のまま）で購入し、 コーヒーミルを購入し、 自分で挽くのが1番。 粉の状態だと 数時間で劣化してしまう。 ホールビーンなら きちんと保管すれば 数週間は新鮮さを保てる。 購入時は ２、３週間で飲み切る量が最適。 大切なこと 密閉容器に入れ、乾燥した暗所で保存。 匂い移りを防ぐため 強い匂いのあるもののそばは避ける。 やってはいけないこと 冷

常客証を申請すれば台湾入国に並ばない。 おはようございます。旅しんと申します。 台湾へのＬＣＣのセールチケットのおかげで 年に複数回台湾を訪れる事が出来ました。 そんな台湾も 年３回以上行くなら申請した方がいい 常客証をご存知ですか？ 常客証の正式名称は 「外籍商務人士使用快速査験通関証明（Speedy Immigration Inspection Certificate for Foreign Frequent Visitors）」のこと。 快速査驗通關（Speedy Immigration）を通る事が出来ます。 ＊もくじ＊ イミグレってなに？ 常客証てなに？ どうやって申請するの？ まとめ イミグレってなに？ Immigration 「イミグレーション」 それを省略した「イミグレ」は、日本語化している。 正確には、「Immigration」は入国を意味します。 台湾に限らず、どんな国で

珈琲の起源には数多くの伝説がある。 カフェを経営していても そこまで勉強して始めたわけではないし 初めは珈琲について何も知らなかった。 しかし、珈琲のことを色々調べるうちに 本当に面白い歴史があるのだと知った。 今回はそんな 珈琲の起源のなかの ２大伝説について 紐解いていこう。 コーヒーの歴史 コーヒーの起源には諸説あるが 有名なものとして エチオピア起源説と アラビア起源説がある。 エチオピア起源説 ある日、ヤギ飼いの少年カルディ 放し飼いにしていたヤギたちが 夜になっても興奮し、 飛び回っているのに気づいた。 「なぜだろう」 と、観察していると 赤い実を食べている。 一体どういうことなのか 心配になったカルディは 牧師に相談する。 カルディと牧師は共に その赤い実を スープにしたり、団子にしたりして 食べてみると 全身から活力が湧いてきた。 「これは奇跡の実だ！！」 この実があれば

私の大好きな本。 「ターシャの庭」 ３０万坪の敷地に咲き乱れる花々。 ハーブガーデン、野菜畑、温室、ヤギの放牧場、カヌーで移動する広い池 大木に覆われた森、ターシャの世界が色鮮やかに映し出される。 これが珈琲屋美豆の庭造りの原点ともいえる。 こんな庭に憧れて、 小さくても自分の思い描くものを形にしたい。 １０年後、２０年後、少しでも近づけたらいいなと 夢を膨らませながらこの本を読む。 今回はそんな本のご紹介。 ターシャの庭 ターシャのことを知ったのは 何年か前。 母が、 「素敵な庭を造る外国の人がいるんだけど・・」 と。 それだけの情報から 検索検索！ 「そうそうこの人！」 やっとたどり着いた。 ターシャ・テューダーとは ターシャ・テューダー １９１５年、アメリカボストンに生まれる。 父親は飛行機やヨットの設計者 母親は肖像画家。 彼女の一族は、みな地元の名士だった。 そうそうたる 文化人

最近読み終わったり読んでいる途中だったりする本をご紹介します。 今回は、英語のライティングと読解の勉強が目的っていう本が中心です。 即戦力が付く英文ライティング　日向清人 英文読解の透視図　篠田重晃 / 玉置全人 / 中尾悟 日本人なら必ず誤訳する英文【決定版】越前敏弥 英文解釈教室　伊藤和夫 ABSOLUTELY ON MUSIC   Haruki Murakami / Seiji Ozawa まとめ 即戦力が付く英文ライティング　日向清人 ライティング……。適当には書けるよ…。うん。英検のライティングくらいならね…。 と、ライティングにイマイチ自信がない人にぜひおススメ。ライティングの時の基本的なルールがビッシリ書いてあります。「基本的」とはいえ、高校では教えてもらってない内容ばかりで、大学で英語を専攻していない限り知らないんじゃないかなぁというものです。私も、大学で英語を専攻していた

こんにちは、りぜろうです。 情報番組でインフルンザの特集が増えてきましたね。 例年、予防接種もせずなんとなく無事に過ごしてきましたが、今年はいくつか旅行も控えているので、今日インフルエンザの予防接種をしてきました。 インフルエンザの予防接種を受けたのは大人になって初めてです(^_^;) 居眠りした結果、台北駅まで戻ってしまった失敗談はこちら。 ↓ www.rezerou.com 台北駅から十分への移動方法 というわけで、なぜか振り出しの台北駅に戻ってきてしまいました・・・。 がしかし、モチロン野柳→十分→九份の台北郊外黄金ツアーの実行は続けます。 台北駅からなら公共交通機関を利用するなら大きく分けて２つ ①電車の場合 台北駅→（台湾鉄道）→瑞芳駅→（平渓線）→十分駅 ②バスの場合 台北駅→（MRT）→木柵駅→（バス795番）→十分 この2パターンになるらしい。 ※バスでも台湾鉄道でもMRT

クレジットカードを選ぶ基準は何ですか？ トラベラーなら楽天プレミアム？ なぜもう一枚クレカが必要か？ 選んだカードはこれです！ ルミネはいつでも5％オフ 年に4回10％オフ 策にハマった感は否めない 今回のお買い物 クレジットカードを選ぶ基準は何ですか？ 昔は、現金を持ち歩かなくてよい。 急な出費でも困らない。 そのためにクレジットカードを作っていましたが 今やポイントだけではなく特典もたくさん。 トラベラーなら楽天プレミアム？ 海外旅行の頻度が高い人は大抵このカードを持っています。 今更ですが一応書いておきます。 プライオリティーパスが手に入るからです。 航空会社、座席のクラスに関係なく空港のラウンジが利用できます。 その他にもいろいろ特典があるようです。 楽天プレミアムの場合は年会費が1万円。 お高い会費が悩みどころですが 年に数回空港を利用し乗り継ぎが多い場合は 良いかもしれません.